VORSPEISEN - STARTER

Exotische Suppe mit frischem Champignons, Zitronengras, Kokosmilch serviert mit Koriander &:
Exotic soup with fresh mushrooms, lemongrass, coconut milk served with cilantro and:

€5.50 – €6.10

4. FRÜHLINGSROLLEN ^{A, C, D}- NEM QB (2 STK.)

Knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch & Rindfleisch, Gemüse und Glasnudeln, serviert mit Limetten-Fisch Soße.
Crispy spring roll filled with minced pork and beef, vegetables and glass noodles, served with lime fish sauce.

€5.90

12. SOMMERROLLEN ^{B, D, E}(2 STK.)

Gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu ein Hoisin-Dip und:
Filled with rice noodles, fresh salad, herbs, peanuts, fried onions, served with a hoisin dip and:

€5.50 – €6.50

16. GỎI XOÀI ^B,C,L

fruchtiger Mangosalat mit gerösteten Erdnüssen, Sesam, eine Limette, Koriander, serviert mit Ingwerdressing, wahlweise dazu:
Fruity mango salad with roasted peanuts,sesame seeds,a lime, cilantro, served with ginger dressing, optionally with:

€6.50 – €14.50

17. AVOCADOSALAT ^B,C,L

Mit frischem Salat, Avocado, Tomaten, Rucola, frischen Kräutern und hausgemachte Sesamsoße.
With fresh salad, avocado, tomatoes, arugula,fresh herbs, and homemade sesame sauce.

€6.90 – €15.50

18. MIX TELLER ^{A, M, D, C, E}

Edamame, 2 Stk. Sommerrollen mit Hühnerfleisch, 2 Stk. Frühlingsrollen, 2 Stk. Nem Chay, kimchi salat 2 Stk. Ga Sate.
Edamame, 2 pieces of chicken summer rolls, 2 pieces of spring rolls, 2 pieces of Nem Chay, 2 pieces of Ga Sate , kimchi salat.

€24.90

HAUPTGERICHT MAIN DISH

20. BOWL ^{G, M, L}

Reis, Avocado, Edamame, Gurke, Mango, Salat, Tomaten, Wakame, Unagi- und Mayonnaise Sauce.
Rice, avocado, edamame, cucumber, mango,salad, tomatoes, unagi and mayonnaise sauce.

€12.90 – €16.90

21. REISBANDNUDEL-SUPPE ^C,11

Die traditionelle Reisbandnudelsuppe mit speziellen Kräutern (Koriander, Zwiebeln, etc.) ist unsere Spezialität. Um der Suppe mehr Finesse zu verleihen, servieren wir sie mit Limette und Chili in einem heißen Steintopf.
The traditional rice noodle soup with special herbs (cilantro, onions, etc.) is our specialty.To add more finesse to the soup, lime and chili are served alongside, in a hot stone pot.

€11.90 – €14.90

22. UDON-NUDELSUPPE ^D

Japanische Nudeln in kräftiger Hühnerbrühe mit Pak Choi, Seetang, frischem Koriander & Frühlingszwiebeln.
Japanese noodles in rich chicken broth with pak choi, seaweed, fresh cilantro, and green onions.

€10.90 – €14.90

BUN - REISNUDELN ^B,M,C,D

Reisnudeln mit Salat, vietnamesische Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln & Limetten, fish sauce.
Dressing. Rice noodles with salad, fried tofu, Vietnamese herbs, peanuts, and lime dressing.
24. BUN DAU – TOFU M / tofu 11,90€
25. BUN NEM CHAY FRÜHLINGSROLLEN – VEGAN 12,90€
26. BUN NEM QUANG BINH FRÜHLINGSROLLENE 12,90€
27. BUN BO NAM BO gebratene Rindfleisch fried beef 14,90€
28. BUN GA NUONG Gegrillte Hähnchenbrust / Grilled chicken breast 13,90€
29. BUN LA LOT (10STK) 14,50€
Reisnudeln mit Rindfleisch in Betelblättern
Rice noodles with beef wrapped in betel leaves

€11.90 – €13.90

EISGERICHTE REISGERICHTE RICE DISHES

30. CURRY KOKOSMILCH ^{G, L}

Leicht würziges rotes Curry mit hochwertiger Kokosmilch, Champignons, Paprika, Karotten, Salat, verschiedenen Gemüsesorten, Sesam & Reis.
Mildly spicy red curry with high quality coconut milk, mushrooms, bell peppers, carrots, lettuce, assorted vegetables, sesame seeds, and rice.

€14.50 – €18.50

31. ERDNUSS KOKOSMILCH ^{G, L, B}

Erdnusssoße mit hochwertiger Kokosmilch,Paprika, Karotten, Salat, verschiedenen Gemüsesorten, Sesam und Reis.
peanut sauce with high-quality coconut milk, bell peppers, carrots, lettuce, assorted vegetables, sesame seeds, and rice.

€14.50 – €18.50

32. MANGO-SAUCE ^{G, L}

Mangosoße mit hochwertiger Kokosmilch,Champignons, Paprika, Karotten, Salat,verschiedenen Gemüsesorten, Sesam & Reis.
mango sauce with high-quality coconut milk, mushrooms, bell peppers, carrots, lettuce, assorted Vegetables, sesame seeds, and rice.

€14.50 – €18.50

33. XAO SA OT ^L🌶

gebratene Gemüse mit Champignons, Paprika, Karotten, Salat, Sesam und Reis.
Grilled vegetables with mushrooms, bell peppers, carrots, lettuce, sesame, and rice.

€14.00 – €18.00

Teriyaki-Sauce Japanische ^M,L,C

Japanische Griligerichte mit saisonalem Gemüse, rote Paprika, Champignons, Brokkoli, Zucchini…japanese grilled reis.
Japanese grilled dishes with seasonal vegetables, red peppers, mushrooms,broccoli, zucchini…Teriyaki sauce, Japanese grilled rice

€14.50 – €18.50

VAND SPEZIAL ^{G, M}

Eine spezielle Sauce aus der Heimat Vietnam, Sojasprossen, Austernsauce, Shiitake-Pilze mit grünem Gemüse, Kürbis, Champignons, rote Paprika, Karotten, Blumenkohl, Bohnen, Zwiebeln & Butter.
A special sauce from the homeland of Vietnam, bean sprouts, oyster sauce, shiitake mushrooms with green vegetables, pumpkin, mushrooms, red peppers, carrots, cauliflower, beans, onions and butter.

€12.90 – €19.90

GRILLGERICHTE

Gebratene Pilzmischung mit Spezialsauce, Karotten und Zwiebeln, serviert auf einer heißen Platte mit knusprig gebratenen Süßkartoffeln:
Sauteed mushroom medley with special sauce, carrots, onions, served with crispy fried sweet potatoes on a hot plate.:

€15.90 – €20.50

56. PHO XAO - GEBRATENE REISBANDNUDELN ^{M, A, G}

Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Eiern, Butter, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, gerösteten Zwiebeln & Koriander, dazu:
Stir-fried rice noodles with fresh vegetables,eggs, butter, bean sprouts, spring onions, roasted onions, and coriander,served with:

€12.90 – €17.90

57. UDON-NUDELN-XAO (GEBRATEN) ^{D, M, A, G}

Gebratene japanischen Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, Eiern, Butter,Sojasprossen,Frühlingszwiebeln, gerösteten Zwiebeln & Koriander, dazu:
Stir-fried Japanese Udon noodles with fresh vegetables, eggs,butter,bean sprouts, spring onions, roasted onions,and coriander, served with:

€12.90 – €17.90

58. COM CHIEN - GEBRATENER REIS ^{A, G, M}

Gebratener Reis mit verschiedenem Gemüse,Zwiebeln, Sojasprossen, Eiern, Butter & Röstzwiebeln.
Fried rice with assorted vegetables, onions,bean sprouts, eggs,butter & crispy fried onion.

€12.50 – €16.90

59. PHO XAO PADTHAI ^B,L,M 🌶

Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse,Erdnuss Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, gerösteten Zwiebeln und Koriander, mild gewürzt mit Chili und süß-saurer Sauce, dazu:
Stir-fried rice noodles with fresh vegetables, bean sprouts, spring onions,roasted onions, and coriander, mildly spiced with chili and sweet and sour sauce, served with:

€12.90 – €17.90

VEGAN

61. CURRY VEGAN ^G,L 🌿

Leicht würziges rotes Curry mit hochwertiger Kokosmilch, Champignons, Paprika, Karotten, Salat, verschiedenen Gemüsesorten, Sesam und Reis.
Mildly spicy red curry with high-quality coconut milk, mushrooms, bell peppers, carrots, lettuce, assorted vegetables, sesame seeds, and rice.

€14.50 – €14.90

62. NAM CHAY TOI VEGAN ^L 🌿

Gemischte gebratene Pilze mit gebratenem Gemüse, Paprika, Karotten, Salat, Sesam und einer Sauce aus leicht scharfem und süß-saurem Geschmack,dazu Reis.
Mixed stir-fried mushrooms with fried vegetables, bell peppers, carrots, salad, sesame, and asauce of lightly spicy and sweet-sour flavor, served with rice.

€14.90 – €15.90